מלון בוטיק מפואר בעיצוב נועז ורומנטי, בלב כרם התימנים
צילומים: יח”צ
מי שטייל לאחרונה בין סמטאותיה המחודשות והרומנטיות של שכונת כרם התימנים לא יכול היה שלא להבחין במבנה החדש והנאה המקשט את השכונה המרכזית – מלון עדן האוס פרמייר שנפתח בלב השכונה מושך אליו קהל של סקרנים מקומיים כמו גם תיירים מכל רחבי העולם .
גם בעידן בו צצים בתל אביב מלונות בוטיק קטנים, בולט מלון עדן האוס פרמייר בייחודו וקסמו. המלון כולו עוצב כארמון אירופאי רומנטי שכאילו נגזר ממחוזות רחוקים ואגדות ילדות קסומות. והמיקום המפתיע בלב השכונה המקומית כל כך, מוסיף לו קסם נוסף בזכות הניגוד ומפגש התרבויות.
למרות הזמן הקצר שעבר מאז פתיחתו, מלון עדן האוס פרמייר מלא באורחים – תיירים דנים, גרמנים, רוסים, אמריקאים וגם לא מעט ישראלים. חוות הדעת והדירוג להם הוא זוכה באתרי התיירות השונים הם חסרי תקדים. באתר בוקינג, למשל, כבר הספיקו להגדיר אותו כמלון יוצא דופן בעל הציון המושלם 10. באתר טריפאדווייזר, אולי התנ”ך הקדוש ביותר של עולם התיירות באינטרנט, הוא מחזיק במקום הראשון ברשימת מלונות הבד-אנד-ברקפסט בתל אביב, ואף נכלל ברשימה היוקרתית של 25 המלונות הטובים ביותר במזרח התיכון בשנת 2012.
את המלון הקימו מיכאל אוסטינובה וסרגיי סולוביוב, זוג רופאים שעלו לארץ, הכירו והתאהבו, אך לא הצליחו להשתלב בממסד הרפואי בארץ והחליטו לחזור למוסקבה. לאחר כמה שנים במוסקבה וסיבוב קצר בתאילנד, התגעגעו בני הזוג לישראל וקיבלו החלטה ספונטנית לחזור לארץ. תוך מספר ימים כבר נחתו ברחובות תל אביב ושכרו דירה בבית גדול בכרם התימנים. הם הסבו מחסן בחצר הבניין לצימר מפנק אותו השכירו לתיירים מזדמנים, וכך בעצם גילו את ייעודם בחיים – לארח אנשים. הם גילו שהם נהנים לפגוש אנשים מעניינים מכל העולם, לבשל להם ולשבת איתם בחצר הבית, וגילו במקביל שהאורחים מתחברים מאוד אליהם, אבל גם לשכונה המעניינת.
לאט לאט הוסבו דירות נוספות בבניין לדירות וחדרי אירוח, ובמהרה הפך הבניין כולו למלון הדירות עדן TLV, כיום אחד ההוסטלים הפופולאריים והמומלצים ביותר בתל אביב.
כל אותו הזמן לטשו השניים עיניים לעבר בניין נטוש ומוזנח ששכן ממש מעבר לפינה מתוך ידיעה ברורה שזהו הפרויקט הבא. הם איתרו את בעל הנכס ושכנעו אותו להשקיע בשיפוץ חזית הבניין, ואת כל חסכונותיהם הם השקיעו בעיצוב הפנים והפיכת המבנה הישן למלון בוטיק חמים ומפנק.
מיכאל וסרגיי מספרים כי לא הפחיד אותם לפתוח מקום זוהר ויקרתי כל כך בלב שכונה שהיא לא יוקרתית ולא זוהרת – “דווקא החוויה האותנטית שהשכונה הזאת מציעה קוסמת לנו, ואנחנו מאמינים שגם לאחרים. המיקום הוא מרכזי, כל התיירים מבלים באזור הזה חלק מהטיול, אז עכשיו גם יהיה להם בית מפנק לישון בו. תל אביב משתנה כל הזמן. נווה צדק נראתה הרבה יותר כמו הכרם בסיבוב הראשון שלנו בארץ, ותראו מה נהיה ממנה. אנחנו מאמינים שבמידה מסוימת גם הכרם בדרך לשם – המרקם משתנה. גם מה שאנחנו עושים משנה”.
למעלה ממיליון שקלים הושקעו במלון על 12 חדריו. מעצב הפנים רובי ישראלי, שעיצב גם את הוטל מונטיפיוריו ומלון בראון התחבר לזיכרונות ולחלומות של מיכאל וסרגיי על בית ויוקרה, ובחר שטיחים עבים, וילונות עשירים, טפטים, אורנמנטים, קריסטלים נברשת בדולח משתלשלת ,התקרה ורודה .הקיר המרכזי אדום-פוקסיה ,הבר עשוי עץ מגולף ופריטי ריהוט ייחודיים שמשרים אווירת חו”ל קסומה דקה וחצי משוק הכרמל ומחוף הים.
חדרי המלון המוארים מעוצבים כל אחד בנפרד, מצוידים במיטות משבחות, חלקם כוללים מרפסות מעוצבות ואמבטיות עומדות שיובאו במיוחד מאיטליה ומיוצרות בהזמנה אישית על מנת שתתאמנה במיוחד לחלל בו הן ניצבות. פריטי הריהוט הייחודים נאספו אחד-אחד בשווקים בארץ וברחבי אירופה, הטפטים הססגוניים יובאו מצרפת והטקסטיל העשיר יובא במיוחד עבורם מאנגליה . כל מוצרי הטואלטיקה הם של חברת ל’אוק’סיטן וכל אורח מקבל חלוק ונעלי בית.
צוות המלון יצא מגדרו על מנת להעניק לאורחים אוירה ביתית וחמה עם שירות אישי ומחבק, וישמח גם להפיק כל חלום של אורחיו: החל מהזמנת מקום למסעדה או הצגה ועד סיורי תיירות מודרכים מותאמים אישית בשכונה או ברחבי הארץ.
מטבח המלון נשען על מיטב התוצרת האיכותית והטריה של השוק הסמוך, בשילוב עם מסורות בישול אירופאיות ומנות יצירתיות של השף רועי סופר.
ארוחות הבוקר במקום מספקות מסע קולינרי מסביב לעולם עם אגז בנדיקט, קרוק מאדאם, בליני עם סלמון, פחזניות ממולאות בכל טוב, קרפ סוזט ופרנץ’ טוסט, אבל גם ארוחת בוקר ישראלית ושקשוקה עבור מי שרוצה לנסות את החוויה המקומית.
בתפריט ארוחות הערב תוכלו לבחור בין מרק דלעת ערמונים, טארט עגבניות, סלט שורשים, כריכי קרואסון וספיישלים יומיים מתחלפים.
מסעדת המלון פתוחה גם לקהל המקומי, כך שגם אם אינכם לנים במקום, תוכלו ליהנות מארוחות מפנקות בחדר האוכל הרומנטי והציורי המשקיף אל סמטאות השכונה.ארוחת בוקר מוגשת עד השעה 14:00. לארוחת ערב יש להזמין מקום מראש.
בעקבות הביקורות המפרגנות באתרי התיירות העולמיים קיבלו מיכאל וסרגיי פניה ממי שהזדהתה ככתבת הוושינגטון פוסט וביקשה לראיין אותם לכתבה על תל אביב. הם נענו בחשדנות וחשבו שמדובר במתיחה, אבל מהר מאד הם החלו לשמוע שוב ושוב אורחים מרוצים שסיפרו להם שהגיעו בעקבות ההמלצה שקראו ושהם שמחים שהגיעו למקום ולא התאכזבו. השניים הבינו שזה לא היה חלום. ואכן, חיפוש זריז בארכיוני הוושינגטון פוסט העלה כתבה מפרגנת ששלחה את קוראי העיתון היוקרתי לחופשה בישראל והכתירה את מלון עדן פרמייר כמקום האולטימטיבי לבילוי בארץ.
הצלחת מלון הבוטיק הצעיר, כמו גם הצלחת אחיו הבוגר מלון הדירות עדן TLV, עודדה את בני הזוג לפתוח מקומות תיירות נוספים בת”א. ביוני יפתחו מיכאל וסרגיי את הבלו האוס – מלון דירות נופש בתנאי מלון כגון ניקיון יומי, שירותי קונסיירז וארוחות מפנקות, וביולי יפתח מלון נווה צדק המפואר שיציג גישה חדשה לאירוח – מלון קונסיירז’, בו יוכלו הנופשים ליהנות מכל מנעמי תל אביב עד פתח דלתם בשיחת טלפון אחת וללא צורך לעזוב את חדרם המפנק. בין החדרים במלון מתוכננת גם סוויטה מפנקת במיוחד שתשתרע על פני 42 מטרים רבועים ותספק פייט אמיתי לסוויטות הנשיאותיות של מיטב מלונות ישראל.
מלון עדן האוס פרמייר :רחוב ישכון 11 ,בכרם התימנים,תל-אביב.
טלפון:03-5455900
מחיר חדרים :מ-700-1200 ₪