חוגגים את המסורת הקולינרית של ספרד בשוק הנמל. בין התאריכים ה- 2 ועד ה- 12 במאי, מיום רביעי ועד שבת, יתקיים בשוק פסטיבל ספרד שוקק עם חומרי גלם, יינות, בירות, בשרים ומנות בניחוח ספרדי. השוק והרחבה הסובבת אותו יתמלאו בדוכנים ספרדיים והמקום כולו יעוצב בסגנון ספרדי. הדוכנים הקבועים של שוק הנמל ימכרו מוצרים ספרדיים בהנחה משמעותית ובאיי האכילה והמסעדות שבשוק ניתן יהיה ליהנות ממנות ספיישל מיוחדות. בנוסף, בכל ימי הפסטיבל יתקיימו הופעות ספרדיות: מופעי פלמנקו קצביים, מופעי מוזיקה ספרדית, די ג’יי ספרדי והופעות נוספות.
חלק מהמוצרים בדוכני השוק אשר ימכרו בהנחה:
בארקוסטיל ימכרו קנקני סנגריה וכוסות בודגה ב-10% הנחה; באנשי הזית ימכרו איולי צ’יפוטלה – קציפת מיונז קלילה בתוספת פלפל צ’יפוטלה ספרדי מעושן וזיתים חריפים בטיבול פלפל צ’יפוטלה ספרדי; באיוו בשרים ימכרו צ’וריסוס עגל ב- 79 ₪ במקום 89 ₪; בדוכן פרימו ימכרו המוצרים בהנחה כמו: ערמונים בואקום 39 ₪, מחית ערמונים 26 ₪, מחית ערמונים מתוק ב- 35 ₪, סרדינים (Cuca) ימכרו במבצע של 3 ב- 30 ₪ במקום אחד ב- 12.90 ₪; פישנזון ימכור סרטנים ומולים ב- 30% הנחה; בחנות היין ימכרו קאווה אליגואר ברוט – 59 ₪ במקום 69 ₪ , שני בקבוקים ב- 109 ₪, קאווה קסניוס ברוט רזרבה – קובידס – 35 ₪ במקום 39 ₪, שניים ב 60 ₪ ועוד; בדוכן הגבינות לה פרומז’רי ימכרו גבינות קאסו מנצ’גו- 19.90 ₪ ל- 100 גר’, אלווינו מרלו – גבינת עיזים חצי קשה בציפוי מרלו – 19.90 ₪ ל- 100 גר’ ובלחמים ייוצר לחם ספרדי מיוחד.
מנות הספיישל באיי האכילה ובמסעדות לכבוד שבוע ספרד: דוכן אלונה יגיש קרם קטלן ב- 12 ₪ ומשקה סנגריה חמה ב- 12 ₪; בדלישס יוגש ספיישל ספרדי ; טאפאס בשוק וקיטשן מרקט יגישו מנות ספיישל מיוחדות אשר יוגשו לאורך כל זמן הפסטיבל. האירוע יתקיים בשיתוף בירת אסטריה דאם, חברת ריסטרטו, יינות רקנאטי ושגרירות ספרד.
שוק הנמל, מציע תחת קורת גג אחת את חנויות המזון הטובות בארץ ודוכני ירקות שונים המופעלים ע”י החקלאים עצמם, עם תוצרת טרייה שנקטפה באותו הבוקר, ללא פערי תיווך ותוך שמירה על איכות, טריות, מקומיות וזניות. שוק הנמל, השוק המקורה הראשון בישראל, מעניק מענה אמיתי בכל ימות השבוע לכל מי שיודע להעריך אוכל משובח ומחפש אלטרנטיבה קולינרית למזון תעשייתי ומקורר. בין הדוכנים והמציגים גם איי אכילה ומסעדות שוק משובחות, ההופכות את השוק להפנינג קולינרי שלם המשלב חומרי גלם ומטעמים.
שוק הנמל – האנגר 12, נמל תל אביב.
אודות מחבר הפוסט
