בשנים האחרונות קיבלה תל אביב מעמד של עיר חופשית ומאד מבוקשת. תיירים רבים מגיעים לתל אביב ולא רק בגלל חוף הים המשגע שלה, אלא בעיקר בגלל מוסדות התרבות והבילוי הרבים והאיכותיים שבה. בעקבות גל תיירות זה ששוטף את העיר בכל ימות השנה הוקמו בעיר גם כמה מלונות בוטיק שמעניקים שירות ייחודי לאנשי עסקים ולזוגות המגיעים כדי לחוות את העיר מתוך העיר. אחת האטרקציות שהתפתחו בתל אביב בצורה מאד משמעותית הן המסעדות המגוונות שנפתחו בעיר בשנים האחרונות.
לא מדובר במסעדות הישראליות העממיות, אלא בשפע של מסעדות המציעות מאכלים מכל מטבחי העולם בטעמים משובחים ובחוויה קולינארית מדהימה.
להל”ן מקצת המסעדות המומלצות בתל אביב לשנת 2013
פופינה – אחד העם 3 תל אביב – מסעדת השף אוריאל קמחי היא אחת המסעדות המומלצות ביותר במתחם נווה צדק כיום. המסעדה נפתחה לפני כחצי שנה וכבר היא מדורגת גבוה ברשימת המסעדות המומלצות בארץ. התפריט הוא ים תיכוני ומחולק לשיטות בישול שונות כמו אידוי, אפייה, כבישה צלייה ובישול איטי. המנה הנחשבת במסעדה היא ספגטיני עם שרימפס וסרטנים. גם המבורגר שרימפס בלחמנייה מאודה הוא מעדן ומילת המפתח של כל הבישולים היא עדינות.
ג’מילה – גרוזנברג 31 תל אביב – מסעדה בסגנון מרוקאי ללא אבקות מרק, עם מעט מאד שמן וירקות טריים כל הזמן. המסעדה בבעלות יואל וייק ועבדו אלערג’ שהיה מבשל בעבר אוכל לפועלים. המנה המומלצת היא חציל מרקש. המנה מעט חריפה – פיקנטית על גבול החריף. החצילים מונחים בצלחת גדולה ועליהם שכבת טחינה ומסביבם סלט עגבניות ופלפלים חריפים, לימון ושמן זית. מנה נוספת שמומלצת הוא הדג המרוקאי הפיקנטי.
לה רפובליקה די רונימוטי – מזא’ה 3 תל אביב – מסעדה זו הממוקמת סמוך לרחוב אלנבי מצטיינת בארוחות הבוקר שלה והיא עברה לא מזמן ממתחם רמת החייל למרכז תל אביב. במקום מוגשת ארוחת בוקר איטלקית המשנה את הרוטינה המוכרת לנו מארוחות אלה. ארוחת הבוקר כוללת סלסלת לחמים, קונפיטורה תוצרת בית, חמאה צהובה וזיתים, סלט פנצנלה מקורי, מוצרלה, סלט עשבי תיבול, גבית שמנת, נקניקים ודג כבוש. יחד מוגשים גם פריטטה עם תפוחי אדמה, זוקיני וקראף למברסקו. בהחלט ארוחת בוקר לא שגרתית, אבל מעולה בכל קנה מידה.
יועזר בר יין – סמטת יועזר, כיכר השעון, יפו – מסעדה זו נחשבת לאחת המסעדות הרומנטיות ביותר בתל אביב. ההתנתקות המוחלטת מהווית החוץ היום יומית מתאפשרת ולו לכמה שעות ממש במרכז העיר והמקום מתמחה בבשרים ויין משובח שהולכים יחד. במקום מוגשות מנות זוגיות מסוגים שונים וכל האווירה משדרת אינטימיות ורומנטיות. אם אתם מחפשים מקום רומנטי לאכול בו, יועזר בר יין הוא המקום בתל אביב.
ארבעת מסעדות אלה הם רק טעימה מהמגוון הגדול שיש בתל אביב המוגש לכם כאן בחסות מלון ורסנו – מלון בוטיק בתל אביב.